Receta para hacer un rico pastel de arroz

Cómo hacer un delicioso pastel de arroz con tan solo 5 ingredientes

El arroz es el cereal más consumido en todo el mundo y es que, es un alimento fácil de producir, que se puede comer solo o acompañado y además, sirve como perfecto complemento de un plato principal en cualquier mesa.

Hoy quiero presentarte una buena receta que me recomendaron y en la que solo utilizaremos cinco ingredientes para hacerla. Se trata de un delicioso pastel de arroz que vamos a preparar rápidamente.

Receta de pastel de arroz

Ingredientes:

  • 200 gr de harina de arroz
  • 650 ml de leche semidesnatada
  • 4 huevos
  • 100 gr de manteca
  • 50 gr de azúcar

Cómo preparar nuestro pastel de arroz

  1. Comenzamos batiendo los huevos.
  2. Añadimos el azúcar y luego mezclamos bien.
  3. Añadimos la harina de arroz, la manteca previamente derretida y lo mezclamos todo.
  4. Añadimos la leche poco a poco mientras mezclamos para que todo quede uniforme.
  5. Volcamos el preparado en una fuente redonda y previamente engrasada (con manteca) y horneamos durante 30 minutos aproximadamente a 170º.
  6. Sacamos la fuente del horno y la dejamos que enfríe. Luego desmoldamos y listo!! ya la puedes llevar a la mesa.
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