Recetas de Cocina

Alitas de pollo con salsa de miel y mostaza

Receta de alitas de pollo

Esta original receta de alitas de pollo con salsa de miel y mostaza, puede ser todo un éxito cuando invitas a tus amistades. Gusta tanto a niños como a mayores y la puedes hacer para una sesión de «tapeo» informal o para una cena en familia.


Receta de alitas de pollo con salsa de miel y mostaza

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 kg de alitas de pollo
  • 3 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 cucharada de miel
  • Pimienta
  • Orégano
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación:

  1. Primero vamos a preparar la salsa. Para ello ponemos la mayonesa, la mostaza y la miel en un cuenco y removemos todo bien hasta que se haga una mezcla homogénea.
  2. Cortamos las alitas en porciones, separando el muslito. Freímos las alitas en una sartén con abundante aceite caliente hasta que estén doraditas por todos los lados. A medida que vayamos sacando las alitas hechas, las pondremos sobre papel de cocina para que suelten el aceite sobrante. Reservamos.
  3. Sofreímos el ajo picado en láminas finas con 6 cucharadas del mismo aceite que hemos utilizado para freír las alitas. Cuando el ajo se vaya dorando, añadimos pimienta al gusto, una pizca de sal y una cucharada de orégano. Removemos unos instantes y reservamos.
  4. Emplatamos las alitas de pollo y regamos por encima con los ajos y el orégano. La salsa de mayonesa, mostaza y miel que hemos preparado la pondremos en un recipiente para que cada comensal se ponga la cantidad que quiera.

Otras recetas con pollo

Te puede interesar

La receta más fácil para hacer queso casero

Cosas Femeninas

Berenjenas rellenas de pollo

Cosas Femeninas

Espaguetis con carne

Cosas Femeninas